ZEYTİN EZMESİ KAÇ KALORİ?

Zeytin ezmesi kaç kalori, diyet yaparken kullanılabilir mi?

Zeytin ezmesi, doymamış yağ oranı yüksek bir besindir. Özellikle tekli doymamış yağ asitleri içermesi nedeniyle sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Bir yemek kaşığı zeytin ezmesi yaklaşık olarak 15 gramdır. Bu miktar genellikle bir porsiyon olarak kabul edilir. Bir yemek kaşığı zeytin ezmesinin ortalama yağ içeriği 10 gramdır. Bu yağın yaklaşık %75’i tekli doymamış yağ asitlerinden oluşur.

Bir gram yağ 9 kalori içerdiğinden, bir yemek kaşığı zeytin ezmesi yaklaşık olarak 90 kalori içerir. Bunun %75’i tekli doymamış yağ asitlerinden geldiğinden, yaklaşık 67.5 kalori tekli doymamış yağlardan gelir.

Kilo kontrolü için günlük kalori alımı kişiden kişiye değişebilir, ancak genellikle ortalama olarak 2000-2500 kalori arasındadır. Bir yemek kaşığı zeytin ezmesi tüketirken, bu porsiyonun yaklaşık %25’i olan 17 kalori, günlük alınması gereken yağ miktarının yaklaşık %1’ine denk gelir.

Dolayısıyla, zeytin ezmesi sağlıklı bir besin kaynağı olsa da, diğer gıdalarla birlikte dengeli bir şekilde tüketilmesi ve porsiyon kontrolünün yapılması önemlidir

KALORİ	214 KCAL	21.4 KCAL	% 10.2
KARBONHİDRAT	0,8 G	0,1	% 0.2
LİF	1,9 G	0,3 G	% 6.7

1 TATLI KAŞIĞI ZEYTİN EZMESİ KAÇ KALORİ?

5 adet zeytin yaklaşık olarak 1 porsiyon zeytin olarak kabul edilir ve yaklaşık 41 kalori içerir. Bununla birlikte, zeytinlerin boyutu, türü ve işlenme şekli gibi faktörler kalori miktarını etkileyebilir.

Bir adet orta boy zeytin yaklaşık olarak 8 kalori içerir. Ancak, siyah zeytinler, yeşil zeytinlere göre biraz daha yüksek kaloriye sahip olabilirler. Ayrıca, zeytinlerin yağı ve tuzu da kalori miktarını etkileyebilir.

Dolayısıyla, zeytin ezmesi veya zeytin tüketirken, porsiyon boyutu ve kalori miktarını kontrol etmek önemlidir. Özellikle kilo kontrolü veya diyabet gibi metabolik rahatsızlıkları olan kişilerin, günlük kalori alımı hedefleri ve diyetlerine uygun olarak zeytin tüketimlerini ayarlamaları önerilir.

ZEYTİN EZMESİ DİYET YAPARKEN YENİR Mİ?

Eğerzeytin ezmesisağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlanırsa, diyet programı kapsamında tüketilebilir. Örneğin, az yağlı yoğurt, az yağlı labne peyniri veya nohut kullanarak daha hafif bir zeytin ezmesi hazırlanabilir. Ancak, hazırlanan zeytin ezmesinin kalori, yağ ve tuz miktarını kontrol etmek önemlidir. Aşırı tuz tüketimi hipertansiyon gibi sağlık sorunlarına neden olabilir.

ZEYTİN EZMESİ DİYABETİKLER TARAFINDAN TÜKETİLEBİLİR Mİ?

Zeytin ezmesi, genellikle siyah veya yeşil zeytinlerin çekirdekleri çıkarılarak ve diğer malzemelerle karıştırılarak yapılan bir yayık ayıklama (meze) türüdür. Diyabet hastalarının zeytin ezmesi tüketmesi genellikle güvenlidir, ancak bazı şeyleri dikkate almak gerekebilir.

Zeytin ezmesi, düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle diyabet hastaları için uygun bir atıştırmalık olabilir. Ancak, bazı hazır zeytin ezmesi markaları şeker veya nişasta gibi eklenmiş tatlandırıcılar içerebilir. Bu nedenle, diyabet hastalarının zeytin ezmesi tüketirken etiketlerdeki besin değerleri ve içerikleri okumaları önemlidir.

Ayrıca, zeytin ezmesi genellikle tuzlu olabilir, bu nedenle yüksek tansiyon veya böbrek problemleri olan diyabet hastalarının tuz tüketimlerine dikkat etmeleri gerekebilir.